Intia kaipaa eurooppalaista maatalousteknologiaa
Intia on maailman toiseksi suurin elintarvikkeiden tuottaja, mutta noin 35 prosenttia tuotannosta menee hukkaan tiedon ja teknologian puutteen vuoksi. Siksi innovatiivinen eurooppalainen maatalousteknologia on Intiassa suuressa kysynnässä, joten tämän alan yritysten kannattaa tutkia maan tarjoamia mahdollisuuksia.
Intian maatalousala etsii aktiivisesti eurooppalaisia teknologisia ratkaisuja
Vaikka Intian IT-teollisuus pystyy kilpailemaan muun maailman kanssa, Intian maatalous on edelleen kaukana jäljessä nykyaikaisista tuotantostandardeistamme.
Tiedon ja teknologian puutteesta huolimatta Intia tuottaa valtavan määrän ruokaa perinteisin menetelmin. Vain Kiina tuottaa enemmän.
Yli 50 prosenttia intialaisista, noin 700 miljoonaa ihmistä, työskentelee maataloudessa. Useimmat heistä ovat viljelijöitä, joilla on pieniä maatilkkuja — suurtuotanto on käytännössä olematonta.
Enemmän kuin pelkkää riisiä
Intian tärkeimmät maataloustuotteet ovat riisi, puuvilla, inkivääri, kardemumma ja vehnä.
Valtavan ilmastovyöhykkeiden vaihtelun ansiosta — subtrooppinen, trooppinen, lauhkea, kuiva — hedelmiä ja vihanneksia voidaan viljellä monipuolisesti sekä Intian markkinoille että vientiin.
Länsi-Intiassa viljellään esimerkiksi laajassa mittakaavassa viinirypäleitä, joita löytyy eurooppalaisista supermarketeista. Himalajalla kasvatetaan paljon omenoita, pääasiassa kotimarkkinoille.
Lauhkea ilmasto
Deccanin ylätasanko — laaja alue, joka yhdistää Punen, Nashikin, Hyderabadin, Bangaloren, Coimbatoren ja Kholapurin — tarjoaa laajan maatalousalueen melko tasaisella ilmastolla ja lauhkeilla lämpötiloilla.
Talvella yön minimilämpötila on 16 °C ja normaali maksimilämpötila 30 °C, paitsi huhti- ja toukokuussa, jolloin yön lämpötilat ovat vähintään 22–23 °C ja päivällä enintään 35–38 °C.
Maan pohjoisosan ilmasto, Himalajan juurella, on hieman kausiluonteinen. Täällä on useita mikroilmastoja.
Pohjois-Maharashtra, Gujarat, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Orissa ja Bihar — kaikki alavat alueet ovat hyvin kuumia maaliskuusta syyskuuhun, ja monsuunit kestävät kesäkuun puolivälistä elokuun loppuun.
Rajasthan on pääosin aavikkoilmastoa, jossa on korkeat lämpötilat maaliskuusta lokakuuhun; pohjoisosassa on suhteellisen kylmät talvet (yli 0 °C).
Punjabissa on kuumat kesät ja kylmät talvet. Perunanviljely tapahtuu täällä marraskuusta toukokuuhun.
Kodaikanal ja Ooty (Tamil Nadu) tarjoavat suotuisan ilmaston kahvin-, teen-, vihannes- ja kukkaviljelijöille.
Idässä sijaitsevalla Keralalla on Länsi-Ghatit-vuoristo, joka yhdistyy Kodaikanalin vuoristoon Munnarin ympärillä. Tämä alue tarjoaa täydelliset olosuhteet teen viljelyyn.
Pohjois-Intiassa viljellään paljon ‘länsimaisia’ vihanneksia
Himachal Pradesh maan pohjoisosassa tarjoaa samankaltaisen ilmaston. Tämän alueen viljelijät haluavat hyödyntää ilmasto- ja maaperäolosuhteita parhaalla mahdollisella tavalla ja kasvattavat kaikenlaisia ‘länsimaisia’ vihanneksia, kuten:
- parsaa,
- parsakaalia,
- salaattia,
- paprikaa,
- selleriä,
- ruusukaalia,
- eurooppalaista porkkanaa,
- persiljaa,
- purjoa,
- sokeriherneitä.
Merkittävä osa osavaltion pinta-alasta viljelee jo eurooppalaista alkuperää olevia vihanneksia.
Pohjoisosavaltioissa on kuitenkin mäkistä maastoa, mikä tekee logistiikasta usein haastavaa. Tamil Nadu ja Andhra Pradesh koostuvat pääosin trooppisista kuivista alueista, noin 300 metrin korkeudella merenpinnasta.
Täällä viljellään runsaasti kesäkuusta syyskuuhun, minkä jälkeen sadanta on usein liian epäsäännöllistä. Pääasiallinen tuotanto koostuu riisistä, banaanista, kookoksesta, inkivääristä ja kardemummasta. Keralassa on myös laaja kostea rannikkoalue, jossa vettä on runsaasti saatavilla.
Alla oleva taulukko listaa eri vihannekset ja niiden viljelyalueet Intiassa:
| Tuote | Vuosituotanto (tuhatta tonnia) | Alue | Alueen edut |
| Tomaatti | 21 200 | Andhra Pradesh, Madhya Pradesh, Karnataka, Gujarat, Odisha, West Bengal, Chhattisgarh, Maharashtra, Bihar, Haryana, Uttar Pradesh, Telangana ja Tamil Nadu. | Sopiva (savi)maaperä, oikea pH-arvo, valtion tuki. |
| Kukkakaali | 9 174 | Uttar Pradesh, Karnataka, West Bengal, Punjab, Bihar, Himalaja sekä Nilgirin kukkulat etelässä. | Kukkakaali kasvaa yleensä viileänä kautena (18–20 °C). Hedelmällinen maaperä. |
| Parsakaali | 8,6 | Maharashtra ja Tapin alue. | Sopivat savimaat, oikeat pH-arvot, lämpötilat 18–23 °C. |
| Kurkku | 1 100 | Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Telangana, Assam, Uttar Pradesh, Bihar, Jammu ja Kashmir. | Hyvä maaperä, sopiva ilmasto (lauhkea–lämmin). |
| Kaali | 9 207 | Uttar Pradesh, Orissa, Bihar, Assam, West Bengal, Maharashtra ja Karnataka. | Sopiva ilmasto (viileä ja kostea) talvella Nashikin (Maharashtra), Ootyn (Tamil Nadu) ja Keralan alueilla. |
Perinteinen viljely Intian maatalousalalla
Viljely Intiassa on usein edelleen hyvin perinteistä. Kasvihuoneita on tuskin lainkaan: kasvien suojaamiseen käytetään yleensä kasvihuonekalvoa. Silti Intia on edistynyt viljelytekniikoissa sekä kalvo-, varjostus- ja verkkokasvihuoneiden käytössä.
Myös tarvikeala on kypsynyt, ja sekä laitteet että tilat (kasvihuoneet ja muut viljelyn vaatimukset) valmistetaan nykyään usein Intiassa itsessään. Viljelystä saatavat tulot ovat kuitenkin vaatimattomia, mikä estää viljelijöitä tekemästä suuria investointeja kasvintuotantoon.
Siitä huolimatta kiinnostus teknologiaa kohtaan kasvaa: fertigaatio (lannoitus ja kastelu), automaatio, kasvualustaviljely, puoliautomaattinen ilmastonohjaus, moderni viljelytekniikka, datan kerääminen jne.
Eurooppalainen maatalousteknologia Intialle
Tamil Nadun maatalousyliopiston tutkijoiden mukaan Intia heittää vuosittain pois miljardien eurojen arvosta tuoreita hedelmiä ja vihanneksia — noin 30–40 prosenttia sen kokonaishedelmä- ja -vihannestuotannosta.
Tämä johtuu puutteellisista korjuumenetelmistä, huonosta tai olemattomasta kuljetuksesta, huonoista tai puuttuvista kylmävarastointitiloista ja/tai kylmäkuljetuksesta. Vaikka Intia on yksi suurimmista hedelmien ja vihannesten tuottajista, vientipotentiaalia ei hyödynnetä.
Agtech, joka tähtää toimitusketjujen tehostamiseen ja maatalouden tehokkuuden parantamiseen Intiassa, arvioidaan olevan 170 miljardin dollarin potentiaali.
Investointimahdollisuudet Intian maatalousalalla
Terveellisten elämäntapojen kasvavan painotuksen ansiosta kysyntä laadukkaille tuotteille kasvaa Intiassa. Erään laajan markkinatutkimuksen mukaan Intian luomumarkkinat kasvavat 177 miljoonasta dollarista vuonna 2020 553 miljoonan dollarin arvoiseksi markkinaksi vuoteen 2026 mennessä.
Virallisesti Intiassa on eniten luomuviljelyyn osallistuvia viljelijöitä (835 tuhatta), mutta maan osuus maailman luomutuotannosta (arvoltaan noin 80 miljardia euroa) on alle 1 prosentti. Luomuviljelyalan kokonaispinta-alassa Intia on sijalla 9 1,49 miljoonalla hehtaarilla.
Intian luomuala on kuitenkin sääntelemätön ja läpinäkymätön.
Verkkoruokakauppa kasvaa
Kysyntää laadukkaille ja luomutuotteille ruokkivat nuori väestö, heidän kasvava käytettävissä oleva tulonsa ja trendi syödä ulkona. Ravintola-ala kukoistaa, ja kiinnostus ulkomaisiin keittiöihin ja tuotteisiin on valtavaa.
Lisäksi verkkoruokakauppa on kasvanut Intiassa räjähdysmäisesti viime vuosina. Ruokaostosten tai aterioiden tilaamisesta verkkosupermarketeista tai toimituspalveluista on nopeasti tullut normi.
Verkkoruokakaupan markkinoiden odotetaan kasvavan 8,8 miljardin dollarin arvosta vuonna 2024 yli 100 miljardiin dollariin vuoteen 2034 mennessä. Ja Intian ateriantoimitusmarkkinat kasvavat 24 miljardin dollarin arvosta vuonna 2024 320 miljardiin dollariin vuoteen 2033 mennessä.
Työpaja: Markkinoille tulo Intiassa
Onko yritykselläsi innovatiivisia valmistus- tai automaatioratkaisuja, mutta et ole varma ensimmäisestä askeleestasi Intian markkinoille? IndiaConnected on kehittänyt korkealaatuisen työpajan, jossa vastaamme kahden tunnin session aikana kiireellisimpiin kysymyksiisi älykkäästä markkinoille tulosta Intiassa.
- Saat enemmän näkemystä siitä, mitä markkinoille tulosi Intiassa edellyttää.
- Saat arvokasta palautetta nykyisestä Intia-strategiastasi riippumattomilta asiantuntijoilta.
- Asiantuntemusta kaikilla osa-alueilla: myynti, valmistus, juridiikka, verotus, talous, toimitusketju, rekrytointi jne.
Työpajassa paikalliset asiantuntijamme, joilla on tuntemusta juuri sinun toimialastasi, työskentelevät kanssasi selvittääkseen kysymyksesi ja muotoillakseen mahdollisia vastauksia ja strategioita. Jälkeenpäin saat raportin. Lue lisää täältä.
